每天吃两个半毒蛋无害?这些鸡蛋不要吃

更新时间:2017-08-24 02:22:09 | fx_41a09c14

  最近韩国也卷入了毒鸡蛋的风波,据了解韩国政府为了避免毒鸡蛋带来的后果,称成年人每天食用两个半的“毒鸡蛋”也不会构成伤害,此番言论立刻激发舆论的强烈谴责。、

  “成年人每天可以吃两个半”

  韩国农林畜产食品部21日公布对全国420处蛋鸡养鸡场生产的鸡蛋检测结果时称,此次检出含杀虫剂成分的鸡蛋对人体“没有危害”,即便杀虫剂成分进入人体,一个月后也会自然排出。

  韩国农林畜产食品部称,检测出含氟虫腈成分的鸡蛋每天能吃2.6个,含有另一种成分杀虫剂的鸡蛋每天能吃36.8个,“即便吃上一辈子也不会有什么问题”。

  韩国环境保健学术研究会称,目前检测结果只能确认鸡蛋是否被杀虫剂污染,无法检测鸡蛋被哪一种杀虫剂污染。政府应该将养鸡场生产的鸡蛋全部回收后,再做进一步的检测。

  首尔大学教授崔庆浩指出,“芬普尼”成分能引起甲状腺癌。如果体重10公斤以下的儿童吃了一个毒鸡蛋,就几乎达到可接受的最高摄入量。

  每天吃两个半毒蛋 毒鸡蛋事件 哪些鸡蛋不能吃

  毒鸡蛋有副作用

  针对农林畜产食品部公布检测结果,韩国医生联谊会发表声明称,“杀虫剂”对人体有害,这一点已是共识。此次检出的杀虫剂进入人体,过一段时间后确实会自然排出。但长期食用含“杀虫剂”成分的鸡蛋,将会引起副作用,政府必须慎重对待这些问题。

  据了解,目前韩国已有52家养鸡场所生产的鸡蛋,被检出含杀虫剂成分。

  韩国政府称,从7月1日至8月15日生产的鸡蛋共4210万个。其中已销售的3500万个鸡蛋无法查出流向。韩国政府表示,在受杀虫剂污染的鸡蛋中,只有15%至20%的鸡蛋被回收。

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  那么你知道除了毒鸡蛋之外,还有那些鸡蛋是不能吃的呢?

  1、裂纹蛋:鸡蛋在运输、储存及包装等过程中,由于震动、挤压等原因,会使有的鸡蛋造成裂缝、裂纹,很易被细菌侵入,若放置时间较长就不宜食用。

  2、粘壳蛋:这种蛋因储存时间过长,蛋黄膜由韧变弱,蛋黄紧贴于蛋壳,若局部呈红色还可以吃,但蛋膜紧贴蛋壳不动的,贴皮外呈深黑色,且有异味者,就不宜再食。

  3、臭鸡蛋:由于细菌侵入鸡蛋内大量繁殖,产生变质,蛋壳乌灰色,甚至使蛋壳因受内部硫化氢气体膨胀而破裂,而蛋内的混合物呈灰绿色或暗黄色,并带有恶臭味,则此蛋不能食用,否则会引起细菌性食物中毒。

  4、散黄蛋:因运输等激烈振荡,蛋黄膜破裂,造成机械性散黄 ; 或者存放时间过长,被细菌或霉菌经蛋壳气孔侵入蛋体内,而破坏了蛋白质结构造成散黄,蛋液稀混浊。若散黄不严重,无异味,经煎煮等高温处理后仍可食用,但如细菌在蛋体内繁殖,蛋白质已变性,有臭味就不能吃了。

  5、发霉蛋:有的鸡蛋遭到雨淋或受潮,会把蛋壳表面的保护膜洗掉,使细菌侵入蛋内面发霉变质,致使蛋壳上有黑斑点并发霉,这种蛋也不宜选购食用。

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